あおさ湯葉とうふ(冷蔵)５００ｇ通販

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あおさ湯葉とうふ(冷蔵)５００ｇ

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爽やかな一品です。

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高級珍味通販大阪黒門市場[㈱珍味の本鯛]

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高級珍味通販大阪黒門市場[㈱珍味の本鯛]

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大阪市黒門市場で高級珍味卸・小売・製造販売で創業85年のお店です。世界中の旬の食材を取りそろえています。

ワインらっきょう（冷蔵）国産１ｋ

4,589 円

68pt

国産のらっきょを使用しています、香の物、小鉢、あしらいに。さわやかな風味と鮮やかな色彩が特色です。ラッキョの漬け汁で蓮根の酢のものやちらしずしに、混ぜご飯等ご利用頂けます。ほんのりと薄ピンク色の一品が出来上がります、上品な味付けに仕上げています。
乃し梅（１０枚入）　七代　佐藤屋松兵衛（冷蔵）

1,470 円

22pt

流し物菓子の一種、梅の果肉をつぶし、砂糖、寒天を加えてゼリー状にし5ｍｍほどの厚さの短冊に切り、１枚ずつ竹の皮に挟んだ商品です。型抜きし前菜、八寸、飾り物、オートブル、調理素材に。カットして結ぶのし梅は寿料理にはかかせない一品とも言えます。昔、紅花から「紅」をとるには、梅の酸が必要とされ、山形では紅花と共に梅の栽培が盛んに行われてました、山形城主の典医「小林玄端」が長崎に留学のおり、中国から伝授されたという、秘伝の気付薬が「乃し梅」の起源と伝えられてます。後年、幾多の改良のすえ、銘菓として味わいと形を整え、現在に至ってます。山形盆地に産する完熟した梅を原料とし、伝統の手法でつくりあげました、梅の香りと爽やかな酸味をお楽しみ下さい。規格１パック１０枚入り。大きさ：約０，３ｘ３ｘ１４ｃｍ約２５ｇ
金の雫７５Ｇ（冷蔵）７００～８００粒入

3,570 円

53pt

華やかなお祝いの料理に最適です。透明な粒の中に金箔とワインを閉じ込めました、粒を接して飾ると金色の輝きがくっきりと浮かびます、淡い甘味ですが、しばらく水に浸しておくと無味になります。熱を加えても溶けませんので暖かい料理にも使えます。天盛り、オートブル、演出に最適です。１本に７００～８００粒入、約０．４ｃｍ球体。