オレイン酸で健康に♪プロヴァンス産グレープシードオイル(5L)

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価格 17,500 円 (税込)

262pt

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■グレープシードオイル・ロリヴィエ・キュイジーヌ・ド・プロヴァンスアロリヴィエグレープシードオイルは、フランスの南東部『ワインの故郷・プロヴァンス地方料理』に使われてきた永い伝統があります。グレープシードオイルは、フランスでも誰もが毎日使っているという製品ではなく、むしろ“こだわり商品として根強い愛好家がある”といったもので生産量も少ない物です。イタリアなどでは薬局で販売され、胃が疲れた時に使うと良いとされています。オリーブオイルよりも粘り気が少なく、サラッとした感じがサラダをはじめとする様々な料理の素材を引き立ててくれるとして、プロのシェフ達にも愛好家が増えています。また、頭皮マッサージ用、ボディマッサージ用オイルとしても使用されています。グレープシードオイルのベタつきの無さ、滑りの良さ、適度に浸透してケア後の処理が簡単などの利点が人気の高さです。“ナチュラル”“ワイン”“ポリフェノ… 続きを読む

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