伊豆の名物饅頭　【蔵蒸しまんじゅう 15個入】

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価格 1,575 円 (税込)

23pt

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～甘さ控えめ、職人が作る人気のもっちり厚皮まんじゅうをお届けいたします～伊豆一の蔵一番人気の蒸したてまんじゅう！蔵蒸し万十（まんじゅう）の秘密は、厚さ８ミリにこだわった“皮”と、甘すぎず風味を生かした“餡”にあります。北海道産の餡は、つぶ餡とこし餡をブレンドし、独特の餡の風味を追求。本店工場にて製造から梱包まで、ひとつひとつ職人が心をこめて手作業で作り上げております。美味しさの秘密、厚皮８ミリへのこだわり蔵蒸し万十が美味しい理由、それは“厚皮8ミリ”へのこだわり。蒸しあがった時のふっくら感、パクリと頬ばった時の心地よい弾力感、噛んだ時の歯切れのよさ、そしてもちろん餡とのバランス。一番美味しく食べていただける餡と皮のバランスです。一番美味しく食べていただける、餡と皮のバランス厚くしても皮が固くならないよう、何度も試行錯誤し、今のお饅頭ができあがりました。不思議と、さめても皮がやわらかい… 続きを読む

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