天の戸　特別純米酒「シルキー　Silky(絹にごり）」　生酒　720ml

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価格 1,680 円 (税込)

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【商品説明】 ★全量純米酒仕込み記念第一弾きめ細かなにごり、その中の酵母が瓶のなかで二次醗酵微炭酸をまとった《絹にごり》の誕生です。★焼酎用白麹仕込み★まさにシルキータッチ微炭酸のにごり酒は、とにかく爽やか！にごり酒にありがちな口に残る感じがないんです。絹の如くなめらかで、日本酒度-4ですと甘口を連想しますが、それをを感じさせず、辛口めに感じます。ピチピチとした炭酸が気持ちよく、うすく濁った色合いは、透明なグラスにピッタリ。目でも楽しめます。使用米「星あかり」JA秋田ふるさと平鹿町酒米研究会精米歩合60％酵母AK-1（秋田流花酵母）アルコール度15.5％日本酒度-4酸度2.8アミノ酸※これは生酒です。品質の劣化を防ぐためクール便での発送をお勧めいたします。　天の戸って。　秋田県の南に位置する穀倉地域。平鹿（平鹿）町浅舞（あさまい）地区。産出量３０万俵にも上る良質な米と、美しく豊富な湧き水に… 続きを読む

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