価格 4,280 円 (税込)
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64pt
天然真昆布折浜3等検です。平成21度に採取されたもので2年間熟成させたものになります。天然昆布は採取された年のものよりも1年、2年と熟成されたものの方が、旨みが凝縮され、濃くておししい昆布になります。 商品の到着後に乾燥したままのご自宅にある昆布とこの昆布の端をハサミで切って、口に含んで味比べをしてください。その違いはきっとお分かりいただけるでしょう。見た目は養殖の昆布に負けますが、出汁の旨みは極上です。幅はあまりありませんが、たっぷりの1Kgで天然ものでは、お買い得感が高い品物です。
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北海道の東部、知床半島で採れた天然羅臼昆布後取り4等検です。羅臼昆布をご家庭でお使いでしたら、価格、品質でお買い得です。濃くてしっかりとした旨みがありますが、後取り(昆布漁の期間中の後半に採取したもの)のため、昆布の見た目や出汁に濁りがでやすいなど走りよりも品質が少し劣りますが、お安く天然羅臼昆布をお使いになりたい方にお勧めです。

天然日高昆布上浜3等検 160g
¥780
天然日高昆布上浜3等検 160gです。関東の方では一番よく知られた昆布で出汁もとれて、煮て食べてもおいしく万能の昆布です。

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¥980
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