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FMきたかたセレクトショップ

木之本　ラーメンどんぶり「飯豊の水」（おたま付）

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ラーメンの他にも、そば、うどんなどにも便利な器です。創業明治中期、木之本は、オリジナル手造り工芸品の製造元として、会津喜多方の風土から生まれるつくり手の思いが宿った品々を紹介しています。多くの商品に会津漆器の伝統技法である「蒔絵」がいかされ、その優美で幻想的な色彩が大きな特徴になっております。手びねり職人、蒔絵職人ともすべて女性スタッフで、根気強く繊細な手仕事に女性ならではの感性を添えています。【店主からのメッセージ】漆器は、熱が伝わりにくい保温力に優れた特性により、器を手で持つときに熱くなりにくい特徴があります。これは、使い込むほどに良さがわかっていただけると思います。万年雪をたたえ、漆器の里を見守る飯豊の水は、喜多方ラーメンのおいしさの秘訣のひとつです。その水を蒔絵に表現しました。生そばやそーめん、うどんなど冷たいものを入れてもピッタリです。また、煮物やサラダなどの器としてもおしゃれで… 続きを読む

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