価格 1,155 円 (税込)
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ハイローストの、軽いコクと柔らかな酸味のあるタイプ。在来種ならではの、きれいでやさしい軽い酸とさわやかな甘みでさっぱりとお飲みいただけます。日本のＮＧＯ団体（ピースウィンズジャパン）の支援のもと、2003年から本格的にスタートしたフェアトレードコーヒーです。レテフォホの生産者は、出荷前の状態まで自らの手で精製しています。この精製の差が他の東ティモールコーヒーとは品質で違うところです。栽培・精製過程においてJAS有機認証を取得しました。※フェアトレード（公正貿易）は、生産者に最低買付金額を保証し、自立と品質の安定、向上を目指した取り組みです。生産地：東ティモール・エルメラ県レテフォホ郡、約200世帯の小農家品種：ティピカ標高：1600ｍ精製：ウォッシュト乾燥：ビニールを引き、その上で各農家が天日乾燥
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ミディアムローストの、さっぱりしたタイプ。柔らかく、爽やかな酸味のあるブレンドです。そのときどきで状態の良い明確な酸味のある豆を使用しています。
味わいブレンド シティーロースト(200g)
￥1,050
シティーローストの、コクのあるタイプ。やや深いりのコクのあるブレンドです。1年を通じて安定した香味の当店メインブレンド。
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柔らかな甘みとしっかりしたコクがあり、ちょっぴり苦めのブレンドです。ミルクをいれてカフェオレに、軽めのアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
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