インディア・スパイス.com by ジュンコ貿易（神戸・北…
37%
￥1,200
価格 750 円 (税込)
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ターメリックは食べ物に強烈な黄色い色を与え、ウッディな香りですが食品に香りづけをします。ほとんどすべてのインド料理に他のスパイスと共に使われ、インド料理のスパイスミックスには必ず入っているスパイスです。【原産国】インド【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で密封保存してください。※パッケージは変更になる場合がございます。御了承くださいませ。
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「インディア・スパイス.com by ジュンコ貿易（神戸・北…」の商品
業務用クローブス(ホール) Cloves whole(1kg)
￥3,000
丁字（ちょうじ）とも呼ばれ、バニラのような甘い香りと、ぴりっと山椒のような軽い刺激のあるスパイスです。お料理以外にも、漢方など様々に使用されています。
業務用クローブス(ホール) Cloves whole(500g)
￥1,500
丁字（ちょうじ）とも呼ばれ、バニラのような甘い香りと、ぴりっと山椒のような軽い刺激のあるスパイスです。お料理以外にも、漢方など様々に使用されています。
業務用マスタードシード(ブラウン/1kg) Mustard seeds (brown)
￥700
通常、マスタードシードは油であげてダール（豆カレー）やアチャール（インド風漬け物）など他のインドの野菜料理に使われ居ます。ガラムマサラのようなスパイスの一部としても使われ、種のままの場合は、熱い油の中でパチパチとはじけさせてナッツのようなスパイシーな香りを引き出します。【原産国】インド【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で密封保存してください。※パッケージは変更になる場合がございます。御了承…
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