油の絵本

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価格 1,890 円 (税込)

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発送可能日：当日～3日で発送（お届け時期）著者：鈴木修武出版社名：農山漁村文化協会発売日：2006年02月●目次毎日食べている油は、からだを動かす燃料油を売りながら、油を売る油売り？油って、いったいどんな物質なんだろう？植物のタネや果肉、動物、乳からとる油脂いろいろ原料の入手と油のとりだし方のちがいかんたんジャッキで搾油機をつくってみよう！ナタネ、ツバキ、オリーブの油のしぼり方ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう！ツバキ、ヒマワリのタネをしぼってみようオリーブから油をとろう！油かすを肥料にしよう！廃油でろうそく油を灯りの燃料として使ってみよう肉から油をとって、マーガリンをつくろう！油がいのちのドレッシングにマヨネーズ●著者紹介鈴木修武１９４５年、静岡県袋井市に生まれる。１９６８年に静岡大学卒業、豊年製油に入社。澱粉、蛋白質、油脂の商品開発・利用技術や環境の分析を行なう。２００５年鈴木修武… 続きを読む

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真ッ赤な東京

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発送可能日：在庫なし（お届け時期）著者：常盤雅幸出版社名：集英社発売日：2003年07月
魯山人と辻留器にこだわる

￥924

発送可能日：在庫なし（お届け時期）著者：辻義一出版社名：講談社発売日：2001年06月●内容紹介若き日の魯山人との出会いが辻の美意識を決定づけた！当代随一の芸術家にして美食家の魯山人のもとに、果敢にも単身乗り込んだ「辻留」三代目。今その数々のエピソードをはじめ、辻留流の器使い、盛りつけの極意を明かす。●目次第１章　魯山人先生の思い出（魯山人先生との出会い魯山人に学んだ器使い　ほか）第２章　私の好き…
開発型不動産証券化の知識と実際

￥2,600

発送可能日：在庫なし（お届け時期）著者：国土交通省総合政策局不動産業課不動産投資市場整備室出版社名：ぎょうせい発売日：2004年02月●内容紹介本書においては、不動産証券化の概要について説明を行うとともに、開発型不動産証券化のプロセスや開発型不動産証券化の網羅的な事例概要等を掲載しており、開発型不動産証券化を理解する上で、最適な内容となっています。事業者をはじめ、開発型不動産証券化に関心のある方々…