火と炭の絵本　炭焼き編

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発送可能日：当日～3日で発送（お届け時期）著者：杉浦銀治出版社名：農山漁村文化協会発売日：2006年03月●内容紹介炭は、火を保つための燃料だ。石油やガスが使われるようになるまで、日本で燃料といえば、薪と炭だったんだ。なかでも、炭は、火が長持ちし、煙もでないから、とても便利な燃料だ。木造家屋で、煙突がつくりづらい日本では、暖炉よりも、炭を使った火鉢のほうが、日本の風土によくあっていたんだね。日本では、炭の文化が芸術の域にまで達したんだよ。自分で炭焼きを体験しながら、そうした炭の世界をのぞいてみよう。●目次囲炉裏に火鉢、七輪、台所にはかまど日本の豊かな森と炭焼き文化茶の湯が、日本の炭を芸術に高めた炭の種類いろいろドラム缶窯のつくり方と道具ドラム缶窯をつくろう！ドラム缶の加工たき口、ロストルづくり。窯を設置しよう！炭焼きの材料を準備しよう炭を焼く手順、煙の変化で、窯のようすを知る炭を焼こう１―… 続きを読む

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発送可能日：在庫なし（お届け時期）著者：常盤雅幸出版社名：集英社発売日：2003年07月
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発送可能日：在庫なし（お届け時期）著者：辻義一出版社名：講談社発売日：2001年06月●内容紹介若き日の魯山人との出会いが辻の美意識を決定づけた！当代随一の芸術家にして美食家の魯山人のもとに、果敢にも単身乗り込んだ「辻留」三代目。今その数々のエピソードをはじめ、辻留流の器使い、盛りつけの極意を明かす。●目次第１章　魯山人先生の思い出（魯山人先生との出会い魯山人に学んだ器使い　ほか）第２章　私の好き…
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発送可能日：在庫なし（お届け時期）著者：国土交通省総合政策局不動産業課不動産投資市場整備室出版社名：ぎょうせい発売日：2004年02月●内容紹介本書においては、不動産証券化の概要について説明を行うとともに、開発型不動産証券化のプロセスや開発型不動産証券化の網羅的な事例概要等を掲載しており、開発型不動産証券化を理解する上で、最適な内容となっています。事業者をはじめ、開発型不動産証券化に関心のある方々…