煮豚カルビ・ブロック　1ｋｇ前後のブロック売り2500円前後

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価格 2,500 円 (税込)

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商品説明　メキシコ産の皮付き3枚肉を3時間以上、釜で蒸したものです。　余分な脂がぬけお肉のうまみだけが凝縮されています。　皮、脂身、肉部分を併せてカットされると美味しく召し上がれます。　塩コショウ、または酢味噌でどうぞ。　 ※バラ肉なので、脂身のない部分だけのご依頼はご遠慮ください（大きさ約 5cm×22cm）　原産地　メキシコ・チリ原材料名　もち米（日本産）、緑豆、砂糖、塩配送方法　クール（冷蔵）発送日目安　ご注文いただいてから2営業日後賞味期限　加工日から3日間保存方法　冷蔵(１０℃以下)にて保存してください。注意事項　お早目にお召し上がりください　お召し上がる前に再加熱してください。　沸騰させるとお肉が硬くなります。70℃程度のお湯で美味しく頂けます。※当店では常に新鮮な肉をお届けすることをモットーとしております。　できたてを発送直前に切り落とすため、300円程度金額が前後する場合… 続きを読む

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煮豚カルビ・ブロック　500ｇ～600gのブロック売り1500円～1600円

￥1,600

商品説明　メキシコ産の皮付き3枚肉を3時間以上、釜で蒸したものです。　余分な脂がぬけお肉のうまみだけが凝縮されています。　皮、脂身、肉部分を併せてカットされると美味しく召し上がれます。　塩コショウ、または酢味噌でどうぞ。　 ※バラ肉なので、脂身のない部分だけのご依頼はご遠慮ください（大きさ約 5cm×22cm）　原産地　メキシコ・チリ原材料名　もち米（日本産）、緑豆、砂糖、塩配送方法　クール（冷…
煮豚カルビ・ブロック　1ｋｇ前後のブロック売り2500円前後

￥2,500

商品説明　メキシコ産の皮付き3枚肉を3時間以上、釜で蒸したものです。　余分な脂がぬけお肉のうまみだけが凝縮されています。　皮、脂身、肉部分を併せてカットされると美味しく召し上がれます。　塩コショウ、または酢味噌でどうぞ。　 ※バラ肉なので、脂身のない部分だけのご依頼はご遠慮ください（大きさ約 5cm×22cm）　原産地　メキシコ・チリ原材料名　もち米（日本産）、緑豆、砂糖、塩配送方法　クール（冷…
和牛上テール（小700g）2000円

￥2,000

商品説明　和牛のシッポの根元の太い部分のお肉です。　　美味しいコムタンスープをご家庭でお召し上がりください。　　＊テールを2～3時間ほどとろ火でことこと煮込みます。　　お肉が柔らかくなったころざるにこしてください。　　スープはよく冷まし、うわずみの脂を取り除きます。　　寸胴なべに薬味としてネギ、にんにくを入れて脂を落としたテールを更に１時間くらい煮こみます。　　塩コショウで味付けしたら出来上がり。…