野菜セット小　火曜日発送

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価格 1,890 円 (税込)

28pt

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大阪、兵庫、京都の県境の能勢で育てている野菜。場所は、銘酒『秋鹿酒造』の蔵が見える場所にあり、日当たり良く、素敵な場所です。能勢の名水”桜川”で作っている桜川サイダーも、近いので、水にも恵まれた場所です。有機農業としては、30年のベテランで関西を代表する作り手の尾崎ミチコさん。とても繊細でオイシイ野菜です。いまのセットには、ネギ、小松菜、レタス、サラダ菜、ほうれん草、菊菜、小カブ、ラディッシュです。春セットになってきました。

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『売切』自然農法のじゃがいも

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「　自然農法（不耕起・草生・無農薬・植物性肥料）でたくましく育ったジャガイモです。縁起良く紅白のセット。赤ジャが、白ジャガ。ホクホク、うまうま、もっちり、トロトロなどなど、それぞれの味を楽しんでいただけたらと思います。ジャガイモは冷暗所で春まで（芽が出てしなびてくるまで）保存できます。」
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「　自然農法（不耕起・草生・無農薬・植物性肥料）でたくましく育った里芋です。縁起良く紅白のセット。赤芽の里芋に白芽の里芋の４種類。ホクホク、うまうま、もっちり、トロトロなどなど、それぞれの味を楽しんでいただけたらと思います。里芋は低温に弱いので新聞紙などでくるんでやや暖かめのところで保存すれば約２週間は保存できます。」