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釧路東部漁業組 釧路棹前・早煮昆布 60g

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春一番に採取した肉薄で柔らかい釧路産の棹前昆布です。
【M】 原材料:棹前昆布(北海道釧路産) 賞味期限:1年 ムソーの自然食品・雑貨 につきましては、約1000アイテムほどの取り扱いをいたしております。
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    ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。コクのある、全粒粉入り手延べうどん国産小麦粉に微粉砕した国産全粒小麦粉を50%混ぜ込んでこね上げた、コシの強い食感とつるりと爽快な喉ごしの本場讃岐の手延べうどんです。ゆで時間8分の平細麺タイプだから、慌ただしい平日の夕食や昼食時にも、暑い夏場も素早くゆであがり便利です。国産小麦とにがりの程よく残った天日塩、ごま油。シンプルな材料だけで練り上げた手延べうどんはむっちり、もっちりとした粘りに、国産小麦の甘い香りとほんのりとした小麦のうま味が楽しめます。捏ね、いたぎ、こなし、かけば、こびき、箸分け・・・という昔ながらの讃岐の手延べ麺づくりの手法をそのまま現代に引き継いだ、麺好きも満足させる旨さです。国産全粒粉のコクがあるのに爽やかな風味は、トマトソースやお醤油ベースのパスタソース、ナンプラーなどのエスニック調味料との相性もばっちり。和…
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