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長野産ラフランス

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西洋なしは、メロンやキュウイと同じで、収穫して一定期間おいてからたべごろとなる果物です。
「追熱といいます」この品物は、要冷凍です。
できるだけ温度変化の少ないところ「室温15℃前後が最適」で15~20日ほど追熱しますと食べごろです。
手で触れたときの感触がやや弾力があり、果面が黄色みがかりましたらお召しあがりください。
なお、食べごろになってからは冷蔵庫に入れてお召し上がってけっこうですが、食べごろ前に冷蔵庫にいれますと追熱が遅れたり、熱さない場合があります。
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