s-43　利尻産超特大開き手造りほっけ

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価格 1,500 円 (税込)

22pt

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利尻産超特大手作り開きほっけ1枚北海道の庶民の味、ほっけ開き。今回ご紹介するのは、生のほっけを裁いて当店で作った自家製の超特大開きほっけです。良くある機械干しとは違って、自然の風で干して作ったほっけは、身のぷりぷり感が違います。ぜひ一度ご賞味ください。かなりデカイです。魚焼き器にそのままは入りません(^_^;)（注）代引きでご注文の場合は日通航空をお選びください。　　　また、その場合別途、荷具料400円が必要となります。（注）写真は3枚ですが、1枚１５００円です。

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r-14　新巻秋鮭　オホーツク産　甘塩　（約2、5ｋｇ）

￥4,200

新巻秋鮭　（約2.5ｋｇ）天然もの！近海もの！新巻秋鮭当店の新巻鮭は、まだ若く、乳白色に近い銀色に輝く魚体をもった銀毛（ギンケ）のオスだけ。くせの無い秋鮭は焼いて食べるのはもちろんのこと石狩鍋やムニエルなど、どんな料理にもあいます。冷めてもなお、鮭本来の旨さを味わわせてくれるので、焼きざましでお茶漬けもお勧めです。天然物の味わいを確認してみてください。＊ご希望により２枚おろし、４つ切り、切り身に…
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￥10,050

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